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微波真空干燥的优势特点

微波干燥技术在国内迅速发展,尤其是微波真空干燥,在微波的基础上加入了真空控制,其应用范围得到拓展。如今,微波真空干燥设备在制药、食品加工、农副产品加工、化工等工艺中得到充分的发挥。微波真空干燥设备有着其自身所独有的特点及优势。

       首先,微波真空干燥设备,无需传热媒介,升温速度快。因为微波真空干燥设备是电磁波加热原理,直接加热到物体内部,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到80℃,这个升温速度是一般的干燥设备所望尘莫及的,与常规干燥技术相比提高工效四倍以上。

      其次,微波真空干燥设备,加热彻底、均匀。这是微波干燥的独特机理,其对物料的加热是由从内到外同时进行的,克服了在常规干燥中因物料表面首先干燥而形成硬壳板结阻碍内部水分继续向外移动的问题,这样就不会出现膨化的效果。

      再者,微波真空干燥便于控制,连续自动化生产,设备简单,工艺先进。微波的功率可即时控制,干燥温度在22℃-100℃之间任意调节,真空度可达到-0.097MPa。

      最后,微波真空无破坏性,可在较低的环境温度下进行干燥,不需要高的表面温度。通过微波只能空干燥设备加工后的产品能过保存的时间更长,并且能保持物料原有的营养成分及色、香、味等传统特色。
     微波真空干燥还有很多其他的优势和特点,其在干燥的同时还有杀菌的作用,节能安全,体积小,安装维修方便等等。微波真空干燥不仅提高产品品质,也能提高生产效率,降低了企业的投资成本,带来更大经济效益,是一种不可多得的干燥方式,值得大力的推广应用。