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微波中药饮片的干燥

       微波中药饮片的干燥
       何为“中药饮片”?其出自南宋周密的《武林旧事》中作坊”出售“熟药圆散,生药饮片”。那中药饮片又为何意?中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法,经过加工炮制后的,可直接用于中医临床的中药。然而,管理意义上的饮片概念应理解为:“根据调配或制剂的需要,对经产地加工的净药材进一步切制、炮炙而成的成品称为中药饮片”。
       战国时期就有中药饮片的炮制方法,南北朝刘宋时代,我国第一部炮制专著《雷公炮炙论》问世,记载的炮制方法主要有蒸、煮、炒、焙、炙、炮、煅、浸、飞等。在科技高速发展的现今,中药炮制生产设备已逐步机械化,如滚动式洗药机,去皮机、镑片机、切片机,各种类型的电动炒药锅等。但不管是那一种炮制法,中药变成饮片,都是需要进行干燥处理的。古代炮制中的焙、炙应该就是现在的干燥过程。然而如今都是工业化大生产时代,如此的烘焙每日的产量可想而知,同时中药本就讲究时效、火候是十分重要的。
      微波干燥中药饮片现在已经得到广泛的认可及应用,又具有着显著的特点及优势。微波对中药饮片干燥时,速度快,温度可控,易操作,适合大规模的生产。同时微波在对中药饮片干燥的同时又具有杀菌的作用,使得药品更安全。微波干燥能最大限度地保持中药材中的有效成分,保证了药品的质量及药效,而且进过微波干燥的中药饮片其保存的时间更长久。